'দ্য জার্ক' মুভিটির একটি বিখ্যাত লাইন রয়েছে যেখানে স্টিভ মার্টিন ১৯66 Cha এর বোতল শেষ করে চ্যাটউ লাতুর বোর্দোকে ওয়েটার জিজ্ঞাসা করেছিলেন যে তিনি অন্য কোনও চান কিনা। মার্টিন বলছেন না, তিনি স্ফীত হতে চান এবং কিছু নতুন জিনিস পেতে চান - 'এই বছরের চেয়ে বেশি বয়সী নয়।'
স্টিভ মার্টিনের চরিত্রটি কতটা অজ্ঞ তা দেখে আমরা হাসি, অনেক মদ সংগ্রহকারী আসলে একই রকম কিছু করে। তারা তাদের পছন্দের খুচরা বিক্রেতার কাছে যান, তাকগুলি অনুধাবন করে এবং তাদের তাকের মধ্যে যা আছে তা থেকে একটি মদ কিনে। দুর্ভাগ্যক্রমে, ইনভেন্টরি ঘুরিয়ে দেওয়ার প্রয়োজনীয়তার কারণে, those বোতলগুলির বেশিরভাগের বয়স কয়েক বছর - সরাসরি ওয়াইন প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে। যদি কোনও স্টোর বয়সের জন্য উপযুক্ত ওয়াইনগুলিতে বিনিয়োগ করে, অবারিত ওয়াইন ক্রেতা সেই মূল্যবান বোতলগুলি তাদের সেলারগুলিতে রেখে দেবে যাতে তারা তাদের 10 বা 15 বছরের মধ্যে পান করতে পারে!
ওয়াইন সংগ্রহকারীদের খারাপ আচরণের আরেকটি উদাহরণ হ'ল বোর্ডো ফিউচার লটারি। প্রতি বছরের এপ্রিল মাসে, পূর্ববর্তী বছরের ওয়াইনগুলি স্বাদ গ্রহণ করা হয় যখন তারা এখনও সমালোচকদের দ্বারা ব্যারেলে থাকে যারা মদটি দুর্দান্ত হবে কিনা তা নির্ধারণের জন্য আশা করছেন। এই সিস্টেমটি ক্রেতাকে সেই ওয়াইন কেনার অধিকার ক্রয়ের অনুমতি দেয় যা দু'বছরের মধ্যে বিতরণ করা হবে।
ওয়াইন এস্টেটগুলি তাদের কাজকর্মগুলিকে অর্থায়নের উপায় হিসাবে ব্যাঙ্কে যাওয়ার চেয়ে সস্তা হিসাবে ব্যবহার করে। ব্যারেল বা বোতলে আস্তে আস্তে বয়সের হিসাবে তাদের মদ ইতিমধ্যে বিক্রি হয়েছে। তাদের জন্য দুর্দান্ত এবং বছরটি ভাল থাকলে ক্রেতার পক্ষে খারাপ নয়। সমস্যাটি হচ্ছে, প্রতি বছর দুর্দান্ত হয় না এবং সমালোচকদের ব্যারেল স্বাদ গ্রহণের বিষয়টি বছরের আশ্চর্যজনক কোনও গ্যারান্টি নয়। এতে বলা হয়েছে, প্রচুর লোক মদ প্রক্রিয়াতে এই অংশগ্রহণকে পছন্দ করে এবং আশা করে যে বোতলগুলি বাজারে আঘাত করার সময় তারা যে পরিমাণ অর্থ প্রদান করবে তার চেয়ে কম দামের জন্য একটি দুর্দান্ত বছর পেয়ে তারা লটারি জিতবে।
এই লটারি ক্রেতাকে পান করার জন্য প্রস্তুত হওয়ার আগে 10, 15 বা 20 বছর পর্যন্ত ওয়াইন সংরক্ষণ করার সুযোগ দেয়। এটি একটি মদের জন্য প্রচুর অর্থের ঝুঁকি নিয়েছে যা সম্ভবত গড়ের উপরে হতে পারে। একটি চতুষ্পদ চোখের ব্যবসায়ী সিদ্ধান্তের সঠিক বর্তমান মূল্য বিবেচনা করে এটিকে প্রশ্ন করবেন।
ভাগ্যক্রমে, আরও ভাল উপায় আছে।
অনেক পরিশীলিত ক্রেতারা যা করছেন তা হ'ল বাড়িগুলি নিলাম করতে এবং পরিচিত ভাল বছরগুলি থেকে বয়স্ক, রেডি-টু-ড্রিঙ্ক ওয়াইন কেনা। এটি বছরটি দরিদ্র হওয়ার ঝুঁকি দূর করে। এটি অন্য কাউকে তাদের আস্তানাতে ওয়াইন ওয়াই করার অনুমতি দেয় যতক্ষণ না এটি বার্ধক্যটি পান করতে এবং অর্থ সরবরাহ করতে প্রস্তুত না হয়।
এর উদাহরণ হ'ল ২০১৪ চিটো কোস ডি'স্টোরেল। এটি বোর্দোর কাছ থেকে দ্বিতীয় বৃদ্ধি এবং আমার ব্যক্তিগত পছন্দ favorite এটি বর্তমানে এক বোতল 119 ডলারে ভবিষ্যতের চুক্তিতে উপলব্ধ। প্রাথমিক পর্যালোচনাগুলি সূচিত করে যে এটি 90 এর দশকের উচ্চতর স্কোর সহ একটি দুর্দান্ত মদ হবে। এটি 2017 এর শেষের দিকে বিতরণ করবে এবং সম্ভবত 2030-এ পান করতে প্রস্তুত হবে, যখন, 13 বছর বয়সের পরে, এটি পানীয়যোগ্যতার প্রথম দিকে থাকবে। যখন আপনি প্রথম বোতলটি ফাটিয়েছেন তখন আপনার কিন্ডারগার্টেন বয়স্ক শিশুটি উচ্চ বিদ্যালয়ে স্নাতক হবে!
আপনি যদি নিলামের বাড়িতে যান তবে আপনি 1996 টি কিনতে পারেন চ্যাটো কস ডি'স্টোরেল 159 ডলারে বোতল, কিছুটা শিপিং। এটি দুর্দান্ত বছর ছিল এবং 20 বছরেরও বেশি বয়সী এটি এখন পান করার জন্য প্রস্তুত!
এখন ফিনান্স গিক্সের জন্য, আসুন আমরা সেই 2014 বোতলটির নেট বর্তমান মূল্য গণনা করি যা আমরা 119 ডলারে কিনতে পারি তবে এটি পান করার আগে আমাদের 20 বছর বয়স প্রয়োজন। আপনি যখন গণিতটি করেন, তখন নামমাত্র 5% সুদের হার সহ 20 বছর, সেই বোতলটি পান করার ব্যয় 315 ডলার করে দেয়। আপনি যখন বিবেচনা করেন যে আপনি সেই 1996 এর মদ একটি রেডি টু ড্রিংক বোতল কিনতে পারবেন তার প্রায় অর্ধেক দামের জন্য, আপনি দেখতে পাচ্ছেন এটি কী অবিশ্বাস্য দর কষাকষি।
সুতরাং দ্য জর্কের মতো না হয়ে তাজা জিনিস কিনুন buy নিলাম ঘরগুলিতে যান এবং পরিচিত দুর্দান্ত মদ কিনুন যা তারা মেল আসার অল্প সময়ের মধ্যেই আপনি পান করতে পারেন। ভবিষ্যতের কলামে আপনার কাছে বয়স্ক ওয়াইনের বোতল ধরার জন্য আরও কয়েকটি ভাল অনলাইন জায়গাগুলি নিয়ে কথা বলব।
কিম সু-হিউন বয়স
চিয়ার্স!
