'ম্যাকডোনাল্ডস' ভাবেন এবং আপনি ফাস্টফুড ভাবেন। তবে ম্যাকডোনাল্ডস খাবারের ব্যবসায় নেই। আসলে তা না.
সেই ভাবনা ধরে রাখো।
1956 সালে, রে ক্রোক ম্যাকডোনাল্ড ভাইদের সাথে একটি ব্যবসায়িক চুক্তিতে কয়েক বছর ছিল। তিনি ইলিনয়ে প্রথম ভোটাধিকার খুলেছিলেন। তিনি আরও কিছু যোগ করেছিলেন। তবে তিনি যুক্তিসঙ্গত মুনাফা অর্জনের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ রাজস্ব আনতে সংগ্রাম করেছিলেন, আরও সম্প্রসারণের জন্য তহবিলের পরিমাণ অনেক কম ছিল। বা তিনি নিজের জমি ক্রয় করতে এবং নিজস্ব স্টোর তৈরি করতে পর্যাপ্ত মূলধন সহ ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলিকে আকর্ষণ করতে পারেন নি।
তিনি ক্লাসিক উদ্যোক্তা দ্বিধাদ্বন্দ্বের মুখোমুখি হয়েছিলেন: নির্দিষ্ট ব্যয় অনুসারে রাজস্ব বৃদ্ধি এবং ক্ষুদ্র অপারেটিং মার্জিনকে কাটিয়ে উঠার জন্য দ্রুত বিকাশের প্রয়োজন ছিল। কিন্তু সেই বৃদ্ধিকে বাড়িয়ে তোলার মতো কোনও অর্থ তাঁর ছিল না।
এখানে কীভাবে হ্যারি সোননোর্ন (তার সাথে আরও একটি মুহুর্তে) সিনেমার পরিস্থিতিটি পূর্ণ করে তোলে প্রতিষ্ঠাতা :
'সুতরাং, সংক্ষেপে বলার জন্য,' স্নোনবর্ণ বলেছেন, 'আপনার কাছে একটি ক্ষুদ্রতর আয়ের স্রোত আছে, নগদ মজুদ নেই, এবং কোনও চুক্তির একটি আলবাট্রস যার প্রয়োজন হয় যে তারা যদি একেবারেই অনুমোদিত হয় তবে পরিবর্তন আনতে ধীর অনুমোদনের প্রক্রিয়াটি অনুসরণ করতে হবে। যা তারা কখনও হয় না। আমি কি কিছু মিস করছি? '
ক্রোক বলেন, 'এটিই এর সমান।
স্নোনাবার এক মুহুর্তের জন্য চিন্তা করে। 'আমাকে জমির কথা বল,' সে বলে। 'জমি, ভবন ... এর পুরো দিকটি কীভাবে কাজ করে।'
যিনি মেরি ল্যাম্বার্ট ডেটিং করছেন
এবং এই প্রশ্নটি সহ, ক্রোক - এবং ম্যাকডোনাল্ডসের জন্য সমস্ত কিছু বদলে যায়।
'খুব সহজ, সত্যিই,' ক্রোক বলেছেন। 'ফ্র্যাঞ্চাইজি তার পছন্দ মতো এক টুকরো জমি পেয়েছে, একটি ইজারা পায়, সাধারণত 20 বছর পরে, নির্মাণ loanণ নেয়, একটি বিল্ডিং ফেলে দেয় এবং সে চলে যায়' '
অপারেটরটি সাইটটি নির্বাচন করে। অপারেটর সম্পত্তি বাছাই করে। ক্রোক প্রশিক্ষণ, সিস্টেম, অপারেশনাল জ্ঞান-পদ্ধতি সরবরাহ করে। অপারেটর বিশ্রামের জন্য দায়ী।
'একটি সমস্যা আছে?' ক্রোক বলেছেন।
'আপনি কী ব্যবসায় আছেন তা বুঝতে পারছেন না বলে মনে করেন না,' স্নোনবর্ন বলে। 'আপনি বার্গার ব্যবসায় নেই। আপনি রিয়েল এস্টেট ব্যবসায় আছেন '
সোননোবারের মতে, ক্রোক 15 শতাংশ হ্যামবার্গারের 1.4 শতাংশ কাটা সাম্রাজ্য তৈরি করতে পারবেন না। সেই বার্গার রান্না করা জমির মালিক হয়ে আপনি এটি তৈরি করেন build তিনি ক্রোককে ফ্র্যাঞ্চাইজিদের কাছে ইজারা দেওয়ার জন্য প্লট জমি কিনতে বলেছিলেন যারা তাদের ভোটাধিকার চুক্তির শর্ত হিসাবে কেবল ক্রোকের কাছ থেকে ইজারা দিতে পারেন।
এইভাবে, ক্রোক স্থিতিশীল, আপ-ফ্রন্ট উপার্জন স্রোত পায় যা কোনও চুক্তি স্বাক্ষরিত হওয়ার পরে শুরু হয় - কয়েক মাস পরে নয়, যখন কোনও রেস্তোঁরা অবশেষে প্রথম বার্গারটি খোলে এবং বিক্রি করে। তিনি সম্প্রসারণের জন্য আরও বেশি মূলধন পান, যা জমি অধিগ্রহণকে জ্বালানী দেয়, যা প্রসারকে জ্বালানি দেয় ... সংক্ষেপে, একটি মিনি-ফ্লাইওহিল।
এবং এটি ক্রোকের মারাত্মক প্রয়োজন যা সরবরাহ করে: ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলি কীভাবে কাজ করে তার উপর নিয়ন্ত্রণ। মেনু উপর নিয়ন্ত্রণ। পরিষেবা এবং মানের মান নিয়ন্ত্রণ করুন। যদি কোনও ফ্র্যাঞ্চাইজি মানদণ্ড লঙ্ঘন করে, ক্রোক চূড়ান্ত হাতুড়ি চালিয়েছিলেন: তিনি তাদের ইজারা বাতিল করতে পারেন।
সোননোবার যেমন বলে প্রতিষ্ঠাতা , 'জমি। সেখানেই টাকা আছে। '
এবং কয়েক মাসের মধ্যে, ম্যাকডোনাল্ডস রিয়েল এস্টেট ব্যবসায় ছিল।
ম্যাকডোনাল্ডের সিএফও হিসাবে পরবর্তী দশ বছর অতিবাহিত করা স্নোনবর্ন যেমন বলেছিলেন, 'আমরা খাদ্য ব্যবসায়ের ক্ষেত্রে প্রযুক্তিগতভাবে নেই। আমরা রিয়েল এস্টেট ব্যবসায়। আমরা ১৫ শতাংশ হ্যামবার্গার বিক্রি করার একমাত্র কারণ হ'ল তারা হ'ল রাজস্বের সর্বাধিক উত্পাদক, যেখান থেকে আমাদের ভাড়াটিয়ারা আমাদের ভাড়া দিতে পারে। '
এটি একটি পারস্পরিক সমর্থনমূলক ব্যবস্থা মনে রাখবেন: 'ভাড়াটে' কেবল তখনই ভাড়া প্রদান করতে পারে যখন গ্রাহকরা খাদ্য, পরিষেবা, দাম ইত্যাদিতে খুশি হন, ম্যাকডোনাল্ডের প্রতিটি ফ্র্যাঞ্চাইজির স্বাস্থ্যের প্রতি নিযুক্ত আগ্রহ আছে, যেহেতু বিক্রয় ছাড়াই ফ্র্যাঞ্চাইজি জিতেছে ' ব্যবসায় থাকবেন না
আরও কম ফ্র্যাঞ্চাইজি খোলার চেষ্টা করে এবং আরও বৃদ্ধিতে জ্বালানী সহায়তা করে।
জিম ক্রেমার কত লম্বা
আপনি কোন ব্যবসায় করছেন?
মূলটি হ'ল আপনি কী সরবরাহ করেন তা নয় বরং গ্রাহকরা কী পান তার দিকে মনোনিবেশ করা।
ডোমিনোস নিন; প্রযুক্তিগতভাবে একটি পিজা / খাদ্য ব্যবসা, এটি আসলে একটি সরবরাহ এবং প্রযুক্তি ব্যবসা। সিইও হিসাবে প্যাট্রিক ডয়েল প্রায়শই বলেছিলেন, 'আমরা একটি প্রযুক্তি সংস্থা যা পিজ্জা বিক্রি করে।' অবশ্যই, তারা পিজ্জা তৈরি করে ... তবে তারা সত্যিই যা করে তা হ'ল অর্ডার করা এবং বিতরণ করা অত্যন্ত সুবিধাজনক এবং দক্ষ।
আপনি আরও যুক্তি দিতে পারেন যে আমাজন একটি প্রযুক্তি এবং বিতরণ সংস্থা যা ভাল বিক্রি করে, সব ।
আপনি কী ভাবছেন তা আমি জানি: 'হ্যাঁ, তবে সেগুলি বিশাল সংস্থাগুলি। 'আপনি আসলে কী ব্যবসায় করছেন?' ভিত্তি আমার জন্য প্রযোজ্য নয়। '
অবশ্যই এটি। বিবাহের ফটোগ্রাফি ব্যবসায়ের একটি মূল মুহূর্ত আমার নিজের স্ত্রী যখন আমাকে যখন দেখতে পেল যে একটি জটিল আলো সমস্যা সমাধানের জন্য লড়াই করতে দেখি যা একবারে একবারে উঠে আসে।
তিনি কয়েক মিনিট নজর রেখে বললেন, 'আপনি কী ঠিক করতে চাইছেন তা আমাকে দেখতে দিন' '
আমি করেছি, এবং তিনি বলেছিলেন, 'আপনি বুঝতে পেরেছেন যে আপনিই একমাত্র ব্যক্তি sees আপনি ছাড়া কারও নজরে নেই ''
তিনি বিরতি দিয়ে বললেন, 'আমি মনে করি আপনি সত্যিই যা করছেন তা ভুলে গেছেন। আপনি 'নিখুঁত ফটোগ্রাফ' 'ব্যবসায়ে নেই। আপনি আবেগ ব্যবসায়।
'আপনার কাজ হ'ল দম্পতিরা এবং তাদের পরিবারকে মনে হয় যে তারা ভাল হাতে আছেন, আপনি যে পেশাদার হন তিনি পেশাদার এবং বিনয়ী এবং সদয় ও বোধগম্য হতে পারেন ... এবং পরে এমন ছবি সরবরাহ করবেন যা সর্বদা তাদের স্মরণ করিয়ে দেবে তাদের বিশেষ দিন।
'আপনার নিজের সময়টি ব্যয় করা উচিত। শুট প্রতি এক বা দুটি ফটোগ্রাফের বাইরে গুণমানের আধিক শতাংশ বাড়িয়ে দেওয়ার চেষ্টা করছেন না। '
সে সঠিক ছিল. যখন আমি সম্পর্ক বাড়ানোর ক্ষেত্রে আরও বেশি প্রচেষ্টা করি, স্বতন্ত্র চাহিদা বুঝতে পারি, কীভাবে এই দিনটিকে প্রবাহিত করতে হয় এবং সমস্যাগুলি সমাধানে পদক্ষেপ নিতে হয় - ফটোগ্রাফির সাথে সম্পর্কিত নয় এমন সমস্যাগুলি - এবং মানুষকে সুন্দর এবং সুদর্শন এবং যত্নবান এবং সত্যই বিশেষ করে তোলে ... আমার ব্যবসা গম্ভীর হয়েছে।
লোকেরা যারা আমাদের বন্ধুদের উল্লেখ করেছে তারা ফটোগ্রাফির প্রশংসা করেছে। তারা প্রাপ্ত ছবিগুলি তারা পছন্দ করেছিল। তবে তারা সত্যই কী ভালোবাসে, যা তারা সত্যই উদ্দীপনা জাগিয়ে তোলে তা হ'ল আমরা তাদের অনুভূতি তৈরি করেছি।
আমি এখনও আরও ভাল ফটোগ্রাফার হওয়ার জন্য কাজ করেছি।
তবে আমাদের ক্লায়েন্টরা যা চায় তা সরবরাহ করতে আমি অনেক বেশি কঠোর পরিশ্রম করেছি: যারা তাদের যত্ন নিয়েছিল।
ফটোগ্রাফি ছিল পণ্য। ফটোগ্রাফি হ্যামবার্গার বা পিজ্জা বা সমস্ত কিছুর ছিল।
ফটোগ্রাফি ছিল সেই বাহন এবং প্ল্যাটফর্ম যা থেকে আমাদের ক্লায়েন্টরা যে আবেগগুলি অনুভব করতে চেয়েছিল তা বিতরণ করা হয়েছিল।
গ্রাহকরা পণ্যের পদক্ষেপে ভাবেন না। তারা সুবিধা এবং সমাধানের দিক দিয়ে চিন্তা করে।
কি সমস্যা সত্যিই সমাধান? কি উপকার আপনি সত্যিই দেবেন?
আপনার গ্রাহকরা কী পান - তারপরে আপনি কী ভাবেন (বা চান) তা সরবরাহ করুন।
আপনি কী ব্যবসা তা জানেন তা নিশ্চিত করুন সত্যিই ইন। বা থাকতে চান।
কারণ এটি আপনার সমস্ত কিছুর জন্য মঞ্চস্থ করবে।
