নাইট ক্লাবের ব্যবসা আয়ত্ত করা সহজ নয়। পরিচালনা করার জন্য অনুমতি, লাইসেন্স এবং আমলাতন্ত্র রয়েছে। এটি এমন ব্র্যান্ড তৈরি করতে প্রচুর পরিমাণে মনোযোগ নেয় যা গ্রাহকদের কাছে সিজল। আপনি যদি সাফল্যের পক্ষে যথেষ্ট ভাগ্যবান হন, তবে আপনাকে কঠোর প্রতিযোগিতার মুখোমুখি লোকেরা কী চায় তার প্রসঙ্গে প্রাসঙ্গিক থাকার এবং আঙ্গুলগুলি রাখার বিষয়ে আপনাকে চিন্তা করতে হবে।
'এটি সত্যিই সেক্সি ব্যবসা ... তবে আপনি খুব স্যাচুরেটেড প্রতিযোগিতামূলক পরিবেশ নিয়েই শুরু করছেন,' মে মাসে উদ্বোধন করা হলিউডের একচেটিয়া অনুষ্ঠানের একচেটিয়া ভিভি অ্যাভি নাইটক্লাব সহ বেশ কয়েকটি উর্ধ্বতন নাইট ক্লাবের সহ-মালিক ম্যাট বেনডিক বলেছেন। কিছু লোকেরা ক্রিস ব্রাউন, লিওনার্দো ডিক্যাপ্রিও এবং নে-ইওয়ের পছন্দগুলি দ্বারা ঘন ঘন সবচেয়ে শক্ত দরজা বলে বিবেচনা করে।
তবুও, বেনডিক বলেছেন, সঠিকভাবে করা গেলে নাইটক্লাবের ব্যবসা বিশেষত অত্যন্ত লাভজনক। কর্নেল হোটেল স্কুল থেকে ডিগ্রি এবং কয়েক বছর ধরে থাকার ব্যবস্থা এবং হোটেলগুলিতে কাজ করার পাশাপাশি কয়েক ডজন ভেন্যু খোলার অভিজ্ঞতা নিয়ে তিনি বলেছেন যে দরজার দীর্ঘ লাইন আঁকতে আপনাকে ছয়টি জিনিস পেরেক করা দরকার।
সরবরাহটি পিছনে রাখুন
বেনডিক নাইট ক্লাবগুলিকে একটি বিলাসবহুল ভাল হিসাবে দেখেন কারণ তারা লোকদের ব্যয়বহুল জিনিসগুলি বিক্রি করেন যা তাদের প্রয়োজনীয় প্রয়োজন হয় না (এই কোনও কোনও জায়গায় বোতল পরিষেবা গ্রাহকদের এক রাতে কয়েক হাজার ডলার ফিরিয়ে দিতে পারে)। প্রকৃতপক্ষে, তিনি এটিকে হীরার শিল্পের সাথে তুলনা করেছেন, যা তার সরবরাহকে ধরে রাখে যাতে একটি উচ্চ মূল্যের চৌম্বকটি বজায় থাকে।
'একই ধরণের দর্শন একটি নাইট ক্লাবে প্রযোজ্য। আপনি সপ্তাহে সাত দিন একটি নাইট ক্লাব খুলতে পারবেন না কারণ আপনি এক্সক্লুসিটিভিটির জন্য যাচ্ছেন। সফল হতে আপনাকে আপনার প্রচেষ্টা এক বা দুই বা তিন রাতের দিকে মনোনিবেশ করতে হবে, 'তিনি বলেছেন। 'যতটা সম্ভব রাত্রি খুলুন এবং আপনি যে কয়েকটি রাত উন্মুক্ত করেছেন তাতে যতটা সম্ভব চেষ্টা করুন। আপনি যত বেশি রাত খোলেন, তত কম এক্সক্লুসিভ হবেন, লোকেরা যত কম যেতে চাইবে। '
উদাহরণস্বরূপ, এভি নাইটক্লাব শুধুমাত্র সোমবার ছয় সপ্তাহের জন্য খোলা। কেবল পরে এটি শুক্রবার রাত এবং তার পরেও শনিবার যুক্ত করেছিল।
ভুল ডেমোগ্রাফিককে 'না' বলুন
'না,' বলার শক্তি আছে।
বেনডিক বলেছেন, 'আতিথেয়তার অংশটি হ'ল লোকেরা পণ্যটির অংশ, সুতরাং আপনার অভ্যন্তরে যত ভাল লোক রয়েছে তত ভাল পার্টির, 'বেনডিক বলেছেন। 'একটি শক্ত দরজা থাকা এবং আপনার লক্ষ্যভিত্তিক জনসংখ্যার উপর ফোকাস করা কাউকে letুকতে না দেওয়ার চেয়ে ভিতরে একটি ভাল অভিজ্ঞতা সরবরাহ করবে।'
মাইক হোমস সিনিয়র কি বিবাহিত
বিষয়গুলি বিবেচনা করুন: একটি পোষাক কোড, গ্রাহকদের একটি নির্দিষ্ট সময়ে দেখাতে হবে এবং মিশ্র লিঙ্গ গোষ্ঠীগুলিতে দেওয়া দরকার।
তিনি বলেন, 'আপনি ১০ জন ছেলের একটি দলকে অংশ নিতে চান না rather আপনার পরিবর্তে ছয়টি মেয়ে এবং চার ছেলের একটি মিশ্র দল হবে কারণ এটি পার্টির অভ্যন্তরে উন্নত জনসংখ্যার সুযোগ দেবে,' তিনি বলেছিলেন।
আপনার কর্মীদের প্রশিক্ষণ দিন
আতিথেয়তা বর্ণালী জুড়ে দুটি জিনিস অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - দুর্দান্ত পরিষেবা এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা। এই জিনিসগুলি তাদের নিজস্বভাবে ঘটে না।
'আপনার আশ্চর্যজনক পরিষেবা এবং কর্মী থাকতে হবে এবং এর কোনও শর্টকাট নেই। আপনি খোলার কয়েক সপ্তাহ আগে এমনকি আপনার কর্মীদের প্রশিক্ষণ দেওয়া দরকার। বেনডিক বলেছেন, আপনাকে সবচেয়ে ভাল, সবচেয়ে উজ্জীবিত লোকদের নিয়োগ করতে হবে এবং কাজটি সঠিকভাবে করার জন্য তাদের তাদের সরঞ্জাম দেওয়া দরকার, 'বেনডিক বলে।
আপনার ধারণা জানুন
বেনডিক বলেছেন নাইট ক্লাবগুলি অনেকগুলি শৈলীতে আসে, একটি নিম্নশক্ত লাউঞ্জ থেকে একটি উচ্চ-শক্তি ক্লাব এবং মাঝখানে সমস্ত কিছু। এভি নাইটক্লাবে তিনি প্রতিটি কোণার চারপাশে একটি আকর্ষণীয় ভিজ্যুয়াল উপাদান সরবরাহ করা নিশ্চিত করেছেন - ব্যালেরিনাসের মতো জিনিসগুলি গ্রাহকদের মাথার উপরে নাচতে সিলিংয়ে বেঁধে দেওয়া হয়েছিল।
বেনডিক বলেছেন, 'আপনার ধারণাটি জেনে এবং আপনার ধারণার প্রতি সত্য হয়ে ওঠার মাধ্যমে আপনি প্রতিযোগিতাটি যা করছেন তা নির্বিশেষে একটি দীর্ঘস্থায়ী ব্যবসা তৈরি করতে পারেন। 'এটি বলা হওয়ার সাথে সাথে, আপনাকে এখনও ধারণার অখণ্ডতার দিকে প্রচুর মনোযোগ দিতে হবে এবং এটি প্রাসঙ্গিক রাখতে আপনি নিয়ত সতেজতা এবং তা বজায় রাখছেন তা নিশ্চিত করতে হবে।'
শব্দ উপর লেজার-ফোকাস
ডিজে হ'ল নতুন রক তারকা, সুতরাং সঠিক সঙ্গীত বাজানো ডানদিকে বিনিয়োগ করা উপযুক্ত।
'এভিতে আমরা আফ্রোজাক থেকে অ্যাভিসিআই থেকে ক্রিস্টিনা কোভা পর্যন্ত বিশ্বের সেরা কয়েকজন শিল্পীর সাথে কাজ করেছি। একটি ভাল ডিজে খুব ব্যয়বহুল হতে পারে তাই মূলধন হওয়াও অন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। তিনি যখন উপলব্ধ হন তখন একজন দুর্দান্ত শিল্পীকে লক করতে সক্ষম নগদ প্রবাহটি আরও গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠছে, 'তিনি বলে। 'বিশ্বের সেরা শিল্পীদের আমাদের ঘরটি খেলতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করার জন্য মঞ্চ তৈরি করতে আমরা ফানকশন ওয়ান সাউন্ড সিস্টেমেও যথেষ্ট বিনিয়োগ করেছি।'
উচ্চ-প্রোফাইল গ্রাহকদের বিক্রি করবেন না
বেনডিক বলেছেন যে তিনি কোনও দিনই পিছলে পড়তে দেবেন না যে কোনও সেলিব্রিটি তার কোনও ক্লাবে রয়েছে।
তিনি বলেন, 'আমি এটিকে গোপনীয় রাখি এবং সে কারণেই আমরা এমন একটি খেলার মাঠ রাখতে সক্ষম হয়েছি যেখানে এই লোকেরা নিরাপদ বোধ করে,' তিনি বলেছিলেন। '[শ্রদ্ধা] আপনার অতিথির গোপনীয়তা এবং এটি আপনার দীর্ঘায়ুতে সহায়তা করবে।'
