কোনও কৃষিক্ষেত্রের অভিজ্ঞতা ছাড়াই স্ক্র্যাচ থেকে খামার শুরু করা সত্যিকারের সাহস লাগে। একই সময়ে প্রক্রিয়া সম্পর্কে একটি ডকুমেন্টারি শ্যুট করা ধৃষ্টতা লাগে।
অ্যালেক্স হোলির বয়স কত
ভিতরে সবচেয়ে বড় ছোট খামার, চলচ্চিত্র নির্মাতা-উদ্যোক্তা জন চেস্টার কীভাবে তিনি এবং তাঁর স্ত্রী মলি একটি একক লক্ষ্য নিয়ে 200 একর খামারটি তৈরি করেছিলেন: জীববৈচিত্র্যের সর্বোচ্চ স্তরের অর্জন অর্জনের অসম্ভব গল্পটি ধারণ করেছেন। পুনর্জন্মমূলক কৃষিতে একটি আকর্ষণীয় কেস স্টাডি - এক ধরণের জৈব কৃষিকাজ যা ক্রমাগতভাবে মাটি সমৃদ্ধ করে এবং কার্বনকে পৃথকীকরণের মাধ্যমে জলবায়ু পরিবর্তন হ্রাস করতে সহায়তা করে - এপ্রিকট লেন ফার্মসের গল্পটি সমস্ত কিছুর উপরে রাখার উচ্চতা এবং চরম নিচু অভ্যন্তরীণ চেহারা উচ্চাভিলাষী উদ্যোক্তা স্বপ্নের পরে তাড়া করার লাইন। চলচ্চিত্রটি সানড্যান্স ফিল্ম ফেস্টিভ্যালে প্রদর্শিত হয়েছে জানুয়ারীতে এবং শুক্রবার প্রেক্ষাগৃহগুলি হিট করে।
এমন একটি ব্যবসায়ের জন্য যা শেষ পর্যন্ত অগণিত বিপর্যয়গুলির সাথে লড়াই করে, এপ্রিকট লেনের একটি অত্যন্ত নির্মম সূচনা হয়েছিল। ২০১০ সালে, তাদের ব্যবসায়িক পরিকল্পনা আঁকার পরে, চেস্টাররা এমন এক বিনিয়োগকারীকে আকৃষ্ট করলেন যা কেবলমাত্র খামারগুলিতে আগেই বিনিয়োগ করেনি তবে পুনর্জীবনশীল কৃষিতে এত আগ্রহী ছিলেন যে ব্যক্তি পুরো কার্যক্রমটি অর্থায়নে সম্মত হয়েছিল। জন একজন ক্যামেরাম্যান এবং বন্যজীবন চলচ্চিত্র নির্মাতা হিসাবে চাকরি ছেড়ে দিয়েছিলেন, মলি একটি শেফ হিসাবে তার অবস্থান ছেড়ে দিয়েছিলেন এবং দম্পতি তাদের ছোট্ট লস অ্যাঞ্জেলেস অ্যাপার্টমেন্ট থেকে বেরিয়ে এলএর ঠিক উত্তরে বেশিরভাগ বন্ধ্যাত্বক জমির এক বিশালাকার প্লটে বাস করার জন্য বলে মনে হয়েছিল a অর্থপূর্ণ জীবন, 'জন ফিল্মে বলে। 'সবাই আমাদের বলেছিল আমরা পাগল হয়ে গেছি।'
দম্পতিরা এটি শিখতে খুব বেশি সময় নেন নি যে স্থল থেকে আক্ষরিক অর্থে একটি খামার তৈরি করা - এবং মরা মাটিতে - তারা অনুমান করার চেয়েও কঠিন ছিল। ছয় মাস পরে, চেস্টাররা একটিও ফসল রোপণ না করে তাদের প্রথম বছরের বাজেট ব্যয় করেছিল। প্রাকৃতিক বাস্তুসংস্থান অনুকরণের তাদের দীর্ঘমেয়াদী উদ্দেশ্য যেখানে উদ্ভিদ এবং প্রাণী একত্রে কাজ করে কম এবং কম প্রশংসনীয় বলে মনে হয়েছিল।
'কেবল মাটি পুনরায় জাগ্রত করা এবং একটি মাটি ব্যবস্থা গড়ে তোলা যা প্রকৃতপক্ষে নিজেকে পুনরায় জেনারেট করে তোলে তা নিজেই একটি কৃতিত্ব,' জন চেস্টার বলেছেন ইনক । 'ফসল ও প্রাণিসম্পদকে সবার জন্য স্বাস্থ্যকর উপায়ে এমনভাবে যোগাযোগ করার চেষ্টা করা এমন জটিলতার একটি স্তর যা আমি শুরুতে জানতাম, আমি সম্ভবত এটিকে পরিষ্কার করে দিতাম।'
যাকে বিয়ে করেছেন ভিকি গেরেরো
যখন চেস্টাররা অবশেষে তাদের খামারে প্রাণী এবং ফসলের পরিচয় দেয় যখন ডকুমেন্টারিটি তার প্রসারিত হয়, পোকামাকড়ের ক্ষুদ্র চলাফেরা থেকে শুরু করে গ্রেসি নামে একটি মুরগির এবং খামারের 320 পাউন্ডের শূকর, এম্মার মধ্যে অসম্ভব বন্ধুত্বের সমস্ত কিছুই ক্যাপচার করে। চলচ্চিত্রটির অনেক প্রিয় মুহূর্তগুলি বিভিন্ন প্রজাতির অপ্রত্যাশিত উপায়ে ইন্টারঅ্যাক্ট করে চিত্রিত করে। যদিও প্রাণবন্ত প্রাকৃতিক চিত্রটি টিভি এর আগে যেমন তারের নেটওয়ার্ক অ্যানিমাল প্ল্যানেটের জন্য শট করা হয়েছিল, সেই চিত্রটি চেস্টার্সের ব্যবসা-বাণিজ্য চালিয়ে যাওয়ার বহু বছরের সংগ্রামকে দীর্ঘস্থায়ী করে বন্যজীবনের চলচ্চিত্রের চেয়ে অনেক বেশি পরিমাণে।
ক্রমবর্ধমান ব্যথা
দ্বিতীয় বছরের শেষের দিকে, এপ্রিকট লেন ফার্মগুলিতে 10,000 টি বাগানের গাছ, 200 টিরও বেশি বিভিন্ন ফসল এবং বিভিন্ন ধরণের প্রাণী ছিল। খামারের প্রথম পণ্যগুলির মধ্যে একটি, ডিম, অবশেষে এত জনপ্রিয় হয়ে উঠল যে ৫০ ডজন প্যাকেজ এক ঘণ্টারও কম সময়ের মধ্যে কৃষকের বাজারে বিক্রি হবে। জন এপ্রিকট লেনের ক্রমবর্ধমান সমৃদ্ধ মাটির সাথে পণ্যের গুণমানকে দায়ী করে।
তিনি বলেছেন: '[মুরগিরা] যে চারণভূমি খেয়ে ফেলেছে সেগুলি আরও জটিল, উচ্চ ঘনত্বযুক্ত পুষ্টির সাথে শক্তিশালী যা এখন সেই ডিমটিতে স্থানান্তরিত হচ্ছে, 'তিনি বলেছিলেন ইনক।
যদিও এপ্রিকট লেনের সমৃদ্ধ হওয়ার জন্য প্রকৃতিকে মুক্ত করার প্রয়োজন ছিল, তবে এটি বিভিন্ন পোকা, ব্যাকটিরিয়া এবং ছত্রাকজনিত রোগের প্রবর্তন করে একটি পান্ডোর বাক্সের কিছু খুলেছিল। এক পর্যায়ে, পাখিরা খামারের p০ শতাংশ সর্বাধিক ফল খেয়েছিল এবং শামুকগুলি মুরগির উপর শিকার করে গাছের ফসল এবং কোয়েটগুলিকে ধ্বংস করে দেয়। 90,000 শামুক খেয়েছে এমন হাঁসগুলির মতো প্রাকৃতিক সমাধানগুলি প্রায়শই নতুন সমস্যার সৃষ্টি করে, মল যেমন বিষাক্ত শেওলা তৈরি করে। 'ফিল্মে জন বলেছেন,' আমাদের জমি উন্নতির জন্য আমরা যে পদক্ষেপ নিই তা পরবর্তী কীটপতঙ্গের জন্য নিখুঁত আবাস তৈরি করছে।
তবে এপ্রিকট লেন প্রতিষ্ঠার পাঁচ বছর পরে অবশ্য বন্যজীবন এবং শিকারী হিসাবে কাজকারী পোকামাকড় চেস্টারে জর্জরিত পোকামাকড়ের পোকামাকড়কে ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করেছিল। আউলগুলি 15,000 গোফারকে হত্যা করেছিল যা ফলের গাছগুলিকে ধ্বংস করছে। আগাছা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা উদ্ভিদগুলি মাটিতে পুষ্টি সাইক্লিং শুরু করে। তাদের বাগানটি প্রতিরক্ষামূলক পর্যায়ে পৌঁছেছিল এবং 2017 সালে, এপ্রিকট লেন 500,000 পাউন্ডেরও বেশি খাবার বিক্রি করেছিল।
স্টেফানি শেফার ফক্সের বয়স 8
যখন সবচেয়ে বড় ছোট্ট খামার প্রকৃতপক্ষে দু'জন দৃ determined়প্রদর্শককে প্রকৃতির অনুপ্রেরণামূলক উপায়ে জাঁকিয়ে তোলার এক আকর্ষণীয় কাহিনী, চেস্টারদের উদ্যোগের সাফল্য অনুমান করা কঠিন। আপনি যদি এই উদ্যোগী স্বপ্নকে অর্থায়নে ব্যয় করে ঠিক কী স্বচ্ছতার জন্য স্বচ্ছ চেহারা খুঁজছেন তবে আপনি এটি এখানে খুঁজে পাচ্ছেন না, কারণ চলচ্চিত্রটি তাদের নামবিহীন উপকারকারীর বিনিয়োগের পরিমাণ বা কতটা প্রকাশ করে না ডকুমেন্টারিটি অন্তর্ভুক্ত আট বছরের যেকোন সময় ধরে উপার্জন এপ্রিকট লেন। চেস্টার আর্থিক তথ্য ভাগাভাগি করতে অস্বীকার করেছিলেন, তবে তিনি বলেছেন যে 2019 সালে তিনি 650,000 পাউন্ড খাদ্য বিক্রি করবেন বলে আশা করছেন।
কমপক্ষে একটি পরিমাপের মাধ্যমে, চেস্টাররা একটি উচ্চাকাঙ্ক্ষী স্বপ্ন বাস্তবায়নে সফল হয়েছে।
জন বলেন, 'আমরা এবং আমাদের বিনিয়োগকারীরা যেভাবে এটি দেখেছিলেন তা দীর্ঘমেয়াদী চিন্তা ছিল - যে 10 বছরে লোকেরা পুনরায় জন্মানোর উপকরণে বাড়ছে এমন খামারগুলির সন্ধান শুরু করবে, 'জন বলেছেন। 'সত্য, আমি মনে করি আমরা সঠিক ছিলাম।'
