কৃষির ভবিষ্যত ময়লা বা রোদে জড়িত হতে পারে না

কৃষিক্ষেত্র প্রচুর পরিমাণে জল ব্যবহার করে - সমস্ত স্বাদুপানির 70০ শতাংশই কৃষিক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয় মার্কিন ভূতাত্ত্বিক জরিপ যার প্রায় অর্ধেক ব্যবহারের পরে পুনর্ব্যবহার করা যায়। এটির জন্য বিশাল বিশাল জমি এবং অবশ্যই সঠিক পরিমাণ সূর্যের প্রয়োজন।

এরোফার্মস মনে করে এর আরও ভাল সমাধান রয়েছে। সংস্থার কৃষিক্ষেত্রের জন্য কোনও মাটি, সূর্যের আলো এবং খুব কম জল প্রয়োজন। এটি সমস্তই বাড়ির অভ্যন্তরে স্থান পায়, প্রায়শই কোনও পুরানো গুদামে, তাত্ত্বিকভাবে অর্থ যে কোনও স্থান সত্ত্বেও একটি উর্বর ক্রমবর্ধমান জমিতে পরিণত হতে পারে এর জলবায়ু।

স্টার্টআপটি কর্নেল বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষিক্ষেত্রের অধ্যাপক এড হারউডের মস্তিষ্কের ছোঁয়া। 2003 সালে, হারউড তার তৈরি কাপড়ের উপাদানগুলিতে উদ্ভিদ বাড়ানোর জন্য একটি নতুন সিস্টেম আবিষ্কার করেছিলেন। কোনও ময়লা আবশ্যক নেই - কাপড়ের নীচে গাছের গোড়া পুষ্টিকর সমৃদ্ধ কুয়াশা দিয়ে স্প্রে করা হয়। হারউড তার আবিষ্কারের জন্য পেটেন্ট পেয়েছিলেন এবং এটিো ফার্ম সিস্টেম প্রতিষ্ঠা করেছিলেন, তাই নামকরণ করা হয়েছে কারণ 'অ্যারোপোনিক্স' উদ্ভিদগুলিকে মাটি বা জলে না রেখে উদ্ভিদের বৃদ্ধির পদ্ধতি বোঝায়। উদ্ভিদ বৃদ্ধিকারী সিস্টেম বিক্রয়কারী সংস্থাটি বেশিরভাগ হারউডের পক্ষে একটি প্রজেক্ট ছিল এবং খুব বেশি রাজস্ব আদায় করে না।

২০১১ সালে, ওয়াটারপ্রুফ কংক্রিট সংস্থা হাইক্রেটের প্রতিষ্ঠাতা ডেভিড রোজনবার্গ এবং দীর্ঘদিন ধরে মার্ক ওশীমা খাদ্য ও রেস্তোঁরা শিল্পে বিপণনকারীরা, traditionalতিহ্যবাহী কৃষিকাজের অদক্ষতার দিকে তাকিয়ে একটি সুযোগ অনুভব করেছিলেন। এই জুটিটি সম্ভাব্য নতুন পদ্ধতিগুলি অন্বেষণ করতে শুরু করেছে এবং প্রক্রিয়াধীন, এরো ফার্ম সিস্টেমগুলি জুড়ে এসেছিল। হারউড যা বিকাশ করেছিল তা তারা পছন্দ করেছিল - এত বেশি যে তারা সহ-প্রতিষ্ঠাতা হিসাবে বোর্ডে আসতে দেওয়ার পরিবর্তে তাকে নগদ আধানের প্রস্তাব দেয়। তারা প্রস্তাবও দেয় ব্যবসায়ের মডেল পরিবর্তন: রোজেনবার্গ এবং ওশীমা ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়াটি অনুকূলকরণ এবং শস্যগুলি নিজেরাই বিক্রি করার একটি বড় সুযোগ দেখেছিল।

হারউদ রাজি হয়ে গেল। তিনটি সহ-প্রতিষ্ঠাতা হিসাবে দায়িত্ব পালন করে এই সংস্থাটি আয়েরো ফার্মসে পরিণত হয়েছিল। এই ত্রয়ী নিউ জার্সিতে পুরানো সুবিধাগুলি কিনেছিল - একটি স্টিল মিল, একটি ক্লাব, পেইন্টবল কেন্দ্র - এবং সেগুলি গৃহের খামারে রূপান্তরিত করতে শুরু করে।

আজ, স্টার্টআপের প্রতিটি খামারে উল্লম্বভাবে স্ট্যাকযুক্ত ট্রে রয়েছে যেখানে সংস্থাগুলি গাজর, শসা, আলু এবং তার প্রধান পণ্য উচ্চ-স্তরের শিশুর শাকসব্জি বৃদ্ধি করে, যা এটি পুরো উপকূল, শপরেট এবং ফ্রেশ ডাইরেক্ট সহ পূর্ব উপকূলের মুদিদের কাছে বিক্রি করে grows পাশাপাশি গোল্ডম্যান শ্যাশ এবং এর মতো ব্যবসায়গুলিতে ডাইনিং হলগুলিতে নিউ ইয়র্ক টাইমস । স্থানীয়ভাবে বছরব্যাপী বৃদ্ধির মাধ্যমে, সংস্থাটি আশা করছে যে পরিবহনকে সর্বনিম্ন রাখা হবে বলে তারা কম দামে সতেজ পণ্য সরবরাহ করতে সক্ষম হবে। (ব্লুমবার্গের তথ্য অনুসারে, নভেম্বর এবং মার্চের মধ্যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গ্রাসিত প্রায় 90% শাকসবজি দক্ষিণ-পশ্চিম থেকে আসে come) ওশিমা বলেছেন যে এরোফার্মগুলি এর প্রতিটি সুবিধায় কয়েক হাজার ডেটা পয়েন্ট সংগ্রহ করে, যা স্বাদ, টেক্সচার, রঙ এবং পুষ্টির জন্য এটি নিয়ন্ত্রণ করতে সহজেই তার LED আলোকে পরিবর্তন করতে দেয় allows ডেটা এছাড়াও তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার মতো পরিবর্তনশীলগুলিকে তার ফসলের ফলন অনুকূল করতে সহায়তা করে।

এরোফার্মস অনুসারে ফলাফলটি হ'ল বন্য দক্ষতা: শস্য-ফলনের দৃষ্টিকোণ থেকে বর্ধিত পদ্ধতিটি ক্ষেত্রের খামারের চেয়ে প্রতি বর্গফুট প্রতি 130 গুণ বেশি উত্পাদনশীল। একটি এয়ারো ফার্ম একটি জমির খামারের তুলনায় 95 শতাংশ কম জল, traditionalতিহ্যবাহী চাষের চেয়ে 40 শতাংশ কম সার এবং কীটনাশক ব্যবহার করে না। সাধারণত যে ফসল বাড়তে ৩০ থেকে ৪৫ দিন সময় লাগে, যেমন শাক-সবজি শাকসব্জির মতো যেগুলি কোম্পানির বেশিরভাগ আউটপুট তৈরি করে, তা ১২ ভাগের কম লাগে take ওশিমার দাবি, মে মাসে নেওয়ার্কে খোলা তার নতুন খামারটি বিশ্বের সবচেয়ে বেশি হবে উত্পাদনের দ্বারা উত্পাদক ইনডোর ফার্মটি একবার এটি সম্পূর্ণ সক্ষমতায় পৌঁছে যায়। বর্তমানে, এ্যারো ফার্মসের গ্রিনসগুলি একই দামের সমান গুরমেট শিশুর সবুজ হিসাবে প্রায় একই দামে খুচরা।

রিড আলেকজান্ডারের বয়স কত?

ওশিমা বলেছেন, 'বেশিরভাগ খামারে প্রধান প্রযুক্তি অফিসার নেই। 'আমাদের একটি উত্সর্গীকৃত গবেষণা ও উন্নয়ন কেন্দ্র, উদ্ভিদ বিজ্ঞানী, মাইক্রোবায়োলজিস্ট, যান্ত্রিক প্রকৌশলী, বৈদ্যুতিক প্রকৌশলী রয়েছে। এটি তৈরি করার জন্য আমরা আমাদের যথাসাধ্য চেষ্টা করেছি ''

নিশ্চিত হওয়া যায় যে, অ্যারো ফার্মস যতটা উদ্ভাবনী হতে পারে, এটি বিশ্বের খামারগুলি প্রতিস্থাপনের জন্য বাস্তবে কার্যকর সমাধান নয়। একটি বড় সমস্যা হ'ল ইনডোর কৃষিকাজে প্রচুর পরিমাণে বিদ্যুতের প্রয়োজন হয় যা কেবল ব্যয়বহুল নয়, কারণ এটি তৈরির কার্বন পদক্ষেপের কারণে জল সংরক্ষণের মাধ্যমে অনেক ভাল কাজ করা যায়। অ্যারো ফার্মস এই অপূর্ণতা স্বীকার করে তবে বলেছে যে সমস্যাটি সমাধান করার জন্য এটি কাজ করছে। সংস্থাটি এলইডি লাইটিং সংস্থা এনার্জি ফোকাসের প্রাক্তন চিফ টেকনোলজি অফিসার রজার বুওলোকে নিয়োগ দিয়েছিল, যিনি এইরোফার্মস ডিজাইন করতে সহায়তা করেছিলেন কাস্টমাইজড LED আলো সিস্টেম ওশিমা বলেছেন, 'এটি আমাদের যে কোনও কিছুর চেয়ে অনেক বেশি শক্তি দক্ষ হতে দেয়।

এরোফার্মস আরও একটি চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হওয়ায় এটি বাড়ার চেষ্টা করে কেবল এই খামারগুলি চালানোর জন্য প্রয়োজনীয় দক্ষতার স্কেল করা। কলিকিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের মাইক্রোবায়োলজিস্ট এবং অধ্যাপক ডিকসন ডেসপমমিয়ার 2000 সালে প্রথমে উল্লম্ব কৃষিকাজ সম্পর্কে গবেষণা শুরু করেছিলেন - যে শব্দটি যা তিনি ব্যাপকভাবে মুদ্রার সাথে কৃতিত্বের সাথে পরিচিত Des ডেসপমমিয়ার বলেছিলেন যে সফলভাবে একটি উল্লম্ব খামার পরিচালনায় ব্যাপক কৃষিকাজ এবং প্রক্রিয়া জ্ঞান প্রয়োজন, যার মধ্যে অ্যারো ফার্মসের ক্ষেত্রে প্রাথমিকভাবে হারউড সরবরাহ করেছেন। 'কিছু লোক মনে করে যে আপনি কেবল একটি বই পড়তে পারেন এবং এটি কীভাবে করবেন তা খুঁজে পেতে পারেন,' দেশপোমিয়ার বলেছেন। 'আপনি পারবেন না।'

তিনি বলেন, এই খাড়া লার্নিং কার্ভ এই শিল্পের সংস্থাগুলির জন্য বাধা তৈরি করতে পারে। 'সবচেয়ে বড় বিষয় হ'ল যোগ্য ব্যক্তিদের সন্ধান করা,' তিনি বলেছেন। 'বিশেষত কৃষকদের সন্ধান করা খুব কঠিন। কে তাদের প্রশিক্ষণ দিচ্ছে? উত্তর, খুব কম জায়গা। ' মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, অ্যারিজোনা বিশ্ববিদ্যালয়, ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়, ডেভিস এবং মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয় এমন কয়েকটি সংস্থার মধ্যে রয়েছে যারা উল্লম্ব কৃষিতে কোর্স সরবরাহ করে।

অ্যারোফার্মস-এ, হারউডের পেটেন্ট বর্ধমান মাধ্যমের জন্য এই সমস্যাটি বাড়ানো হয়েছে। ওশীমা বলেছেন, 'এর সাথে কারও প্রত্যক্ষ অভিজ্ঞতা নেই। একবার প্রারম্ভকালে বর্ধমান প্রক্রিয়াটি শিখতে বিশ্বাসী প্রার্থীদের সন্ধান করলে, তাদের প্রশিক্ষণ দিতে হবে এবং তাদের সংস্থার 100 টিরও বেশি সেরা অপারেটিং পদ্ধতি শেখাতে হবে।

সংস্থাটি 120 জনকে নিয়োগ দেয়। গোল্ডম্যান শ্যাচস এবং জিএসআর ভেঞ্চারস সহ সংস্থাগুলি থেকে এটি আজ পর্যন্ত million 100 মিলিয়নেরও বেশি সংগ্রহ করেছে। মিশিগান ভিত্তিক গ্রিন স্পিরিট ফার্মস এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় ভিত্তিক আরবান প্রযোজনার মতো অন্যান্য সংস্থাগুলিও লম্বালম্বী কৃষিকাজ পদ্ধতি ব্যবহার করে গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করে দ্য নিউ ইয়র্ক জানুয়ারীতে রিপোর্ট এরো ফার্মসের দু'বার তহবিল ছিল অন্য যে কোনও অন্দরমহল সংস্থার - এর সাম্প্রতিক $ 34 মিলিয়ন ডলার আগে before

লুক ম্যাবলি এবং তার স্ত্রী

জলবায়ু বৃদ্ধির পক্ষে বন্ধুত্বপূর্ণ নয়, বা যেখানে জল বা জমি খুব কমই আছে এয়ারো ফার্মস তার ক্রমবর্ধমান পদ্ধতিটি বিশেষভাবে কার্যকর হিসাবে দেখছে। স্টার্টআপে বর্তমানে নয়টি খামার রয়েছে, সৌদি আরব এবং চীনের অবস্থানগুলি সহ। এটি পাঁচ বছরের মধ্যে 25 টি খামারে পৌঁছানোর পরিকল্পনা করেছে।

ওশিমা বলে, 'প্রথম দিন থেকেই এটি বিশ্বজুড়ে প্রভাব ফেলেছে' '