বিষয়গুলির ইন্টারনেট কীভাবে ইতিমধ্যে আমাদের রান্না এবং খাওয়ার উপায় পরিবর্তন করছে

আমরা কীভাবে খাব তার বিবর্তন আমাদের এমন এক জায়গায় নিয়ে এসেছিল যেখানে আপনার বাড়িতে কী প্রস্তুত রয়েছে তার সীমাবদ্ধতা কম (বা এটি সরবরাহ করা হয়েছে)। যখন আমরা সমাজের বেশিরভাগের কাছে স্বাস্থ্য বা গুরমেট খাবারের ব্যবস্থা ছিল না তখন থেকে আমরা দীর্ঘ পথ পেরিয়ে এসেছি। এখন 'ইন্টারনেট অফ থিংস'-এর সাহায্যে স্বাস্থ্যকর হওয়া কেবল একটি ক্লিক বা দূরে আলতো চাপুন।

এটি যখন খাবার বিতরণে আসে তখন অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। যেমন সংস্থা মূলা এবং EatWith ন্যূনতম প্রচেষ্টা বা অর্থায়নে আমরা উচ্চ মানের খাবারের অভিজ্ঞতা অর্জনের উপায়টি পরিবর্তন করছি। GoRadish আপনার দরজা পৌঁছে দেয়, এবং EatWith আপনাকে অন্য লোকের বাড়িতে খেতে দেয়। গ্রুভ এবং Eat24 বেশিরভাগ প্রধান আমেরিকান শহরগুলিতে রেস্তোঁরাগুলি থেকে দ্রুত খাদ্য সরবরাহের অফার। স্বাস্থ্য এবং গুরমেট খাবারের স্থানটিতে উপস্থিত অন্যান্য সরবরাহ পরিষেবাগুলি মহাকাব্য এবং ফুডোর । দ্রুত বর্ধমান স্প্রিগ এবং মুন্চারি জৈবিক, স্থানীয়ভাবে উত্সাহিত খাবার সরবরাহ করছে এবং সিলিকন ভ্যালি বিনিয়োগকারীদের প্রিয়তম।

মিশেল উইলিয়ামস একজন লেসবিয়ান

আপনার রান্নাঘরে আইওটি

কে আমাদের কাছে খাবার সরবরাহ করে তার চেয়ে আমরা কীভাবে খাব এই বিবর্তনের আরও অনেক কিছুই রয়েছে। ইন্টারনেট অফ থিংস (আইওটি) রান্নাঘরে নিজেকে চালিত করেছে। পার্কস অ্যাসোসিয়েটসের মতে, 17 শতাংশের বেশি মার্কিন বাড়ির মালিকরা আগামী বছরে একটি স্মার্ট রান্নাঘর সরঞ্জাম কেনার পরিকল্পনা করছেন। প্রযুক্তির সহায়তায়, আমরা এখন আমাদের নিজের বাড়ির স্বাচ্ছন্দ্যে উচ্চতর স্তরে ভোজন উপভোগ করতে পারি।

উদাহরণস্বরূপ ট্রেন্ডি সস-ভিডি রান্নার স্টাইলটি নিন, খাবার রান্নার জন্য একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি, যা একবার কেবল শীর্ষে মিশেলিন রেস্তোঁরাগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এটি এখন ঘরের ব্যবহারের জন্য উপলব্ধ।

'রান্না 50 বছর ধরে একই ছিল। আমরা মাইক্রোওয়েভ উদ্ভাবন করেছি, হিমশীতল জাল দিয়ে নিজেরাই হত্যা শুরু করি এবং তারপরে আমরা নতুনত্ব বন্ধ করে দিয়েছি। যে হাস্যকর. আমেরিকানরা রান্নাঘরে ফিরে এসেছে: আগের দশকের চেয়ে গত দশকে অনেক লোক রান্না শুরু করেছেন। জৈব খাদ্য আন্দোলন সর্বত্র মানুষকে জাগিয়ে তোলে, এবং এখন সস্তাে ভাল খাওয়া সম্ভব, 'সিইও এবং সহ-প্রতিষ্ঠাতা জেড পিন্টো ফেরেরি বলেছেন মেলো , আপনার স্মার্টফোনে সংযোগকারী একটি সস-ভিডিও হোম কুকার।

খাবারের সাথে আমাদের সম্পর্ককে যত বেশি প্রযুক্তি পুনরায় আকার দেবে, তত বেশি কেউ গুরমেটে যেতে সক্ষম হবে। গত কয়েক বছরে আমরা আরও স্মার্ট অ্যাপ্লিকেশন দেখেছি যা আমাদের বাড়িতে মোবাইল অ্যাপের মাধ্যমে সংযুক্ত থাকে। চুলার জন্য আইওটি সলিউশনগুলি তৈরি করা হয়েছে। হোম ব্রিউিং সিস্টেম হাজির হচ্ছে। প্রযুক্তি যখন আমাদের খাদ্য তৈরি করে তখন শক্তি সংরক্ষণে সক্ষম করে, যার ফলে বর্জ্য হ্রাস হয়। শক্তি সঞ্চয় করার পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা আরও বেশি করে নিয়েছে ৮০ শতাংশ গ্রাহক দাবি করে যে তারা এই জাতীয় ডিভাইসগুলির জন্য অর্থ প্রদান করতে খুশি হবে।

আইওটি কীভাবে আমাদের রান্না ও খাওয়ার পদ্ধতি পরিবর্তন করে, তার কয়েকটি উদাহরণ এখানে দেওয়া হচ্ছে one

রোমান এটউড প্রাক্তন স্ত্রীর নাম

প্রস্তুতি

আপনি কি কখনও ভাবছেন যে পরিমাণের উপাদান সঠিকভাবে পাওয়া কেন এটি এত গুরুত্বপূর্ণ? এটি একটি থালা তৈরি বা ভেঙে দিতে পারে। আইওটি টেক আমাদের ডিশগুলি ভাল স্বাদগ্রহণ শেষ করে এবং আমরা খুব বেশি ক্যালোরি খাচ্ছি না তা নিশ্চিত করতে সহায়তা করেছে। স্মার্ট স্কেল যেমন আপনি যদি অথবা কমলা শেফ পুষ্টি এবং ক্যালোরি উভয় ক্ষেত্রেই আপনার খাবারটি ওজন করতে দিন, আপনার মুখের মধ্যে খাবার কী হয় তা আপনাকে আরও ভাল নিয়ন্ত্রণ দেয়। এটি বিশেষত ডায়েট সচেতন আমেরিকান গ্রাহকদের জন্য সহায়ক।

রান্না

আপনি নিখুঁত স্যামন তৈরি করতে চাইছেন বা আরও সহজেই চিত্তাকর্ষক খাবার রান্না করতে চান না কেন, অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। পূর্বোক্ত মেলো এমন একটি মেশিন যা আপনাকে তাপমাত্রা-নিয়ন্ত্রিত জলে রাখা ওয়াটারট্যাগ ব্যাগে 'সস-ভিডি' খাবার রান্না করতে দেয়। মেশিনটি একটি মোবাইল অ্যাপের মাধ্যমে অ্যাক্সেস করা যায়, যা আপনি বাড়িতে থাকাকালীন, কর্মস্থল এমনকি জগিংয়ের বাইরেও সংযোগ করতে পারেন। যদি আপনি আরও ভাজতে থাকেন, প্যান্টেবলেন্ট একটি স্মার্ট ফ্রাইং প্যান তৈরি করেছে যা প্যানের নীচে লুকানো সেন্সরগুলির মাধ্যমে আপনার রান্নার সময়টিকে অনুকূল করতে পারে।

সংরক্ষণ করা হচ্ছে

স্মার্ট রান্না করার পরে আপনার স্মার্ট স্টোরেজ ডিভাইসগুলির প্রয়োজন হবে। স্যামসুং একটি এমবেডেড ক্যামেরা সহ একটি স্মার্ট রেফ্রিজারেটর তৈরি করেছে যা দরজা বন্ধ হওয়ার সাথে সাথে প্রতিবারের মতো ছবি তোলে। এটি ফাঁসগুলির জন্যও নজরদারি করতে পারে বা আপনার খাবার বন্ধ হয়ে যাওয়ার সময় আপনাকে সতর্ক করতে পারে। ইহা ছিল উন্মোচিত এই বছরের সিইএস এ এবং মেয়ের একটি প্রকাশের তারিখ রয়েছে। ছোট স্মার্ট পাত্রে, পছন্দ স্কেল ল্যাবস , এছাড়াও বিকাশ করা হচ্ছে, যে প্যান্ট্রিতে আপনি যে পণ্যগুলি সংরক্ষণ করছেন সে সম্পর্কে আপনাকে আরও শিখতে দেয়।

সুতরাং আপনি যদি কোনও খাবারি, একজন শেফ হন বা কেবল যিনি আছেন এমন কাউকে জানতে পারেন, এটি সময় নেওয়ার সময়। ২০১ 2016 সালে আপনি ক্রমবর্ধমান কারও বাড়ির এই সরঞ্জামগুলির মধ্যে একটিতে চালিত হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ছে। এমনকি আপনি নিজের জন্য একটি ব্যবহার সন্ধান করতে পারেন।